Docent Keukenopleidingen

• Als docent binnen het MBO onderwijs zorg jij voor een prettig leef- en werkklimaat en draag je zorg voor het onderwijsleerproces binnen de opleiding.
• Je geeft zowel praktisch als theoretisch les.
• Je weet praktijkopdrachten en oefeningen overtuigend uit te voeren en uit te leggen/demonstreren aan je studenten.
• Interactie in de onderwijssituatie vind je erg belangrijk en probeer je te stimuleren.
• De student en zijn optimale ontwikkeling staan voor jou centraal.
• Jij weet de studenten enthousiast te maken met jouw passie voor het vak.
• Dankzij jouw affiniteit met de doelgroep op zowel niveau 2, 3 en 4, ben je in staat studenten te inspireren, motiveren en begeleiden. Ook bij hun individuele ontwikkeling.
• Enthousiast begeleid je leeractiviteiten die relevant zijn voor ons team en weet je jouw visie op onderwijs om te zetten in concrete teamactiviteiten.
• Nieuwe methodes en ontwikkelingen integreer je graag het liefst meteen in je werk. Hierin neem je vaak het initiatief.
• Je ondersteunt  studenten op het gebied van hun studieloopbaanbegeleiding en beroepspraktijkvorming en je levert je bijdrage aan de activiteiten van de opleidingen.

Word je hier enthousiast van? Solliciteer dan!

Het team Horeca, Brood & Banket (HBB) kent verschillende opleidingen in de richting van kok, bediening en bakker. Het bevat zo’n 30 energieke collega’s die dagelijks bezig zijn met het verzorgen van (praktijk)onderwijs, de begeleiding van studenten en onderwijsontwikkeling. Veel collega’s zijn ook breder actief binnen ROC Nijmegen, bijvoorbeeld met vakoverstijgende projecten en thema’s als examinering, onderwijskwaliteit en een leven lang ontwikkelen. Het team werkt aan het realiseren van onderwijs dat is afgestemd op ontwikkelingen in beroep en maatschappij. Hierbij wordt ook vaak de samenwerking met het werkveld gezocht. Waarbij in de loop van het schooljaar allerlei leuke initiatieven tot stand komen. Samen met jouw creativiteit en passie voor het vak bieden we onze studenten een stevige start in hun loopbaan!

ROC Nijmegen is een bruisende leeromgeving voor middelbaar beroepsonderwijs en volwassenenonderwijs. Leren en werken zijn bij ons onlosmakelijk met elkaar verbonden. We leveren bekwame vakmensen af in 15 verschillende werkvelden. Met een aanbod van 150 opleidingen bieden wij kansen voor de ontwikkeling van ieders talent. 
Onder de noemer Leven Lang Ontwikkelen bieden we ook onderwijs op maat aan voor werkgevers en werknemers. 
Als werkgever investeren we in nieuwe medewerkers met een gedegen introductietraject. Zodat jij je welkom voelt en snel je weg vindt. Wij zijn een goed werkgever die ervoor zorgt dat alle collega’s zich gezien en gewaardeerd voelen. Wij willen een afspiegeling zijn van de samenleving en onze studenten. Inclusief denken is bij ons een vanzelfsprekendheid. Daarnaast vinden we het belangrijk elkaar te ontmoeten. We organiseren een paar keer per jaar ROC-brede bijeenkomsten voor alle medewerkers.

• Je hebt een relevante opleiding op minimaal hbo-niveau afgerond, waar nodig aangevuld met recente pedagogisch-didactische scholing.
• Beschik je niet over een hbo-diploma, dan kom je ook voor deze vacature in aanmerking indien je een (technische) mbo-niveau 4 opleiding hebt afgerond, aantoonbaar hbo werk- en denkniveau hebt én minimaal 3 jaar werkervaring in het vakgebied. Wij bieden jou dan een pedagogisch-didactisch scholingstraject aan.
• Je hebt voldoende werkervaring in het beroep waarvoor wordt opgeleid.
• Je hebt uitstekende pedagogische, didactische en coachende vaardigheden.
• Een leven lang leren is onze slogan: die past uitstekend bij jouw ambities!
• Je hebt een open communicatie richting je studenten en je stimuleert de zelfstandigheid.
• Je staat stevig in je schoenen.
• Studenten willen gezien worden en jij ziet hen écht! Verbinding maken zit je dan ook in het bloed.
• Je draait er je hand niet voor om de aandacht van een grote groep studenten vast te houden.
• Je bent communicatief sterk waardoor je goed kunt samenwerken met collega’s.

• Een werkweek van (gemiddeld) 20 - 24 uur (0,5 / 0,6 fte);
• Een salaris in schaal LB cao mbo (€ 3086 - € 4615 bruto per maand bij een fulltime dienstverband);
• Een 13e maand (8,33%);
• Inhouse sportfaciliteiten;
• Ruime tegemoetkoming in de zorgverzekeringskosten;
• Zonodig een pedagogisch-didactisch scholingstraject op onze kosten;
• Divers aanbod van trainingen en workshops door het jaar heen;
• Een jaarlijks persoonlijk scholings- en professionaliseringsbudget in uren;
• Een 2-jarig inductieprogramma voor startende docenten;
• Evenementen zoals de jaarlijkse ROC brede Studiedag en Personeelsdag;
• Studiedag(delen) en uitje(s) met je team;
• Leuke, informele personele activiteiten.

• Het betreft een functie als docent LB of onderwijsinstructeur A (indien niet bevoegd)
• Je gaat les geven in het koks-vak, niveau 2, 3 en 4, in het team Horeca, Brood en Banket.
• De ingangsdatum is 21-08-2023
• Het betreft een aanstelling voor een jaar (met uitzicht op verlenging)
• Je werkt op locatie Campusbaan 6 te Nijmegen en indien nodig zul je ook op andere locaties werken.

Meer weten over deze vacature?

Bel of mail dan met Sjoerd de Valk, Teammanager Horeca- en Bakkerijopleidingen & Cas Spijkers Academie, 06-42102507 of via s.devalk@roc-nijmegen.nl

• Reageer uiterlijk 7 mei en voeg je CV en je motivatiebrief toe.
• Een reactie op je sollicitatie kun je binnen 1 week na sluitingsdatum van de vacature verwachten.
• De sollicitatiegesprekken vinden plaats op maandag 22 mei.
• Misschien heb je op een later moment nog informatie uit deze vacature nodig, bijv. een  telefoonnummer. De vacature sluit automatisch wanneer de reactietermijn is verstreken. Bewaar daarom deze vacature op je computer.